Da semente ao prato

Comunidade da Semente ao Prato

O que é: Ambiente virtual de comunicação entre comprador de alimentos de origem vegetal com produtores locais de alimentos de origem vegetal.

Objetivo geral: Facilitar a compra de produtos de origem vegetal local direto com o produtor rural por meio virtual.

Objetivo específico:

• Fomentar o ciclo curto comercial de alimentos de origem vegetal
• Gerar aproximação entre produtor rural local com estabelecimentos de refeições local
• Fomentar a solidariedade e ecologia
• Gerar marketing verde para os comércios locais de alimentos de origem vegetal
• Diminuir os custos de compras dos estabelecimentos de refeições

Onde: São José dos Pinhais – PR

Público:

• Comércio de refeições coletivas do município de São José dos Pinhais e Produtores de olericultura de São José dos Pinhais.
• Os consumidores dos estabelecimentos de refeições coletivas cadastrados.

Por que fazer parte?

• Possibilidade de fornecimento de alimentos orgânicos com preço abaixo do praticado nos mercados tradicionais.
• Logística sustentável
• Sem estocagem de alimentos diminuindo os riscos de contaminação e doenças.
• Rastreamento das práticas agrícolas de produção
• Assistência técnica constante para os produtores cadastrados

O que os estabelecimentos participantes ganham ao participar da comunidade?

• Doação de R$30,00/mês em alimentos produzidos pela agricultura local ao estabelecimento em formato de cesta solidária ou produtos para uso do estabelecimento. Obs. Fica a critério do estabelecimento utilizar o produto doado ou repassar para uma instituição ou família carente.
• Marketing verde: Mapeamento de comércios locais que apoiam o movimento solidário e ecológico da agricultura familiar local.
• Ambiente virtual de comunicação e solicitação de pedidos.

Investimento: Assinatura mensal de R$30,00/mês para permanência no ambiente virtual e no mapeamento de estabelecimentos do movimento de impacto socioambiental