Comunidade da Semente ao Prato
O que é: Ambiente virtual de comunicação entre comprador de alimentos de origem vegetal com produtores locais de alimentos de origem vegetal.
Objetivo geral: Facilitar a compra de produtos de origem vegetal local direto com o produtor rural por meio virtual.
Objetivo específico:
- Fomentar o ciclo curto comercial de alimentos de origem vegetal
- Gerar aproximação entre produtor rural local com estabelecimentos de refeições local
- Fomentar a solidariedade e ecologia
- Gerar marketing verde para os comércios locais de alimentos de origem vegetal
- Diminuir os custos de compras dos estabelecimentos de refeições
Onde: São José dos Pinhais – PR
Público:
- Comércio de refeições coletivas do município de São José dos Pinhais e Produtores de olericultura de São José dos Pinhais.
- Os consumidores dos estabelecimentos de refeições coletivas cadastrados.
Por que fazer parte?
- Possibilidade de fornecimento de alimentos orgânicos com preço abaixo do praticado nos mercados tradicionais.
- Logística sustentável
- Sem estocagem de alimentos diminuindo os riscos de contaminação e doenças.
- Rastreamento das práticas agrícolas de produção
- Assistência técnica constante para os produtores cadastrados
O que os estabelecimentos participantes ganham ao participar da comunidade?
- Doação de R$30,00/mês em alimentos produzidos pela agricultura local ao estabelecimento em formato de cesta solidária ou produtos para uso do estabelecimento. Obs. Fica a critério do estabelecimento utilizar o produto doado ou repassar para uma instituição ou família carente.
- Marketing verde: Mapeamento de comércios locais que apoiam o movimento solidário e ecológico da agricultura familiar local.
- Ambiente virtual de comunicação e solicitação de pedidos.
Investimento: Assinatura mensal de R$30,00/mês para permanência no ambiente virtual e no mapeamento de estabelecimentos do movimento de impacto socioambiental